Neste artigo, vamos mergulhar na efervescente cena gastronómica do Porto, explorando os melhores restaurantes "trendy" da cidade. O Porto não só é conhecido pela sua rica história e arquitetura deslumbrante, como também pela sua vibrante cena culinária, que abraça as tendências mais recentes. Dos restaurantes com decoração moderna aos que servem pratos inovadores, esta cidade oferece uma ampla variedade de opções gastronómicas para os mais exigentes paladares. Prepare-se para descobrir os locais mais badalados que estão a ditar as tendências culinárias no Porto, proporcionando experiências gastronómicas memoráveis e contemporâneas.
Melhores Restaurantes Trendy Porto
1 – Flow
- Endereço: Rua da Conceição 63, 4050-215 Porto
Localizado na baixa do Porto, o Flow Restaurant Bar ocupa um edifício neo-árabe, mantendo elementos que refletem as suas heranças históricas. As suas arcadas, balaústres e azulejos exteriores adicionam um toque exótico ao ambiente. Sob a liderança do Chef Rui Mingatos, a cozinha oferece pratos criativos e inesquecíveis, com combinações surpreendentes e texturas sofisticadas. Recomenda-se seguir as sugestões do staff, destacando-se o risotto e o ceviche de atum. Embora seja um restaurante caro, a qualidade compensa, e a atmosfera é perfeita para desfrutar de bons momentos com pessoas especiais.
2 – Okra
- Endereço: R. de Adolfo Casais Monteiro 96, 4050-378 Porto
O Okra, a nova aposta dos proprietários do Flow e Mistu, destaca-se pelas suas pizzas assadas em forno a lenha, oferecendo uma variedade de sabores únicos. O destaque vai para a pizza de cogumelos com queijo de cabra, uma verdadeira iguaria. Para entradas, o Okra é conhecido pela sua famosa salada de abóbora assada com burrata, mel, alecrim e alface romana. Para sobremesas o restaurante oferece opções deliciosas como o semifrio de ricota ou a mousse de chocolate com creme de Frangelico, biscoito e fudge de avelãs. A experiência geral é incrível, com entradas deliciosas e uma variedade de cocktails e sangrias para acompanhar.
3 – Lea Food & Drinks
- Endereço: Av. da Boavista 854, 4100-112 Porto
O Lea Food & Drinks é um refúgio localizado na Avenida da Boavista. A antiga casa de família, transformou-se num amplo espaço de brunch, sendo kid e pet-friendly. Com duas salas, uma esplanada interior e um jardim, este é o local ideal para desfrutar de uma refeição descontraída. O menu, oferece um brunch diversificado, com clássicos e pratos sazonais, desde panquecas e scones até ceviche de atum e nacos de mandioca. A decoração de inspiração africana, cuidadosamente projetada, confere um toque único a este lugar, sendo uma experiência imperdível no Porto.
4 – Em canto
- Endereço: R. Afonso Martins Alho 6, 4050-018 Porto
O Em Canto é um restaurante encantador, construído em pedra e adornado com escadas de madeira, evocando o estilo tradicional do norte português. A sua cozinha abraça influências do Mediterrâneo, México e Ásia, oferecendo uma fusão de sabores e culturas. O serviço é atencioso e cortês, complementando a experiência gastronômica. Os pratos são excepcionais, repletos de sabores intensos e texturas elaboradas, incluindo opções vegetarianas. Destacam-se no menu, os croquetes de bacalhau e o rosbife, que são de comer e chorar por mais.
5 – Tokkotai
- Endereço: R. do Comércio do Porto 144, 4050-209 Porto
Localizado na movimentada Rua de Santa Catarina, o Tokkotai oferece uma experiência culinária japonesa sofisticada. Com um ambiente elegante, e apenas aberto ao jantar, o restaurante proporciona uma variedade de pratos autênticos, incluindo sushi, sashimis, tempuras e uramakis. Destaque para os deliciosos cocktails e uma seleção de sobremesas irresistíveis, como o cheesecake de tofu e os mochis. Com um menu diversificado e uma atmosfera convidativa, é um destino imperdível para os amantes da culinária japonesa que buscam uma experiência gastronômica memorável no coração do Porto.
6 – Dona Maria
- Endereço: R. Carvalhosa 151, Vila Nova de Gaia
O restaurante Dona Maria, no The Lodge em Vila Nova de Gaia, é um lugar acolhedor com uma decoração elegante. As poltronas de veludo e a vista deslumbrante sobre o Douro e a cidade complementam a experiência. Especializado na culinária portuguesa, o restaurante oferece um menu aconchegante acompanhado por uma excelente seleção de vinhos. Este lugar está inserido em um hotel de 5 estrelas e destaca-se pela sua proximidade às caves do famoso vinho do Porto, fazendo com que seja o local ideal para desfrutar de uma refeição luxuosa com vistas incríveis para o rio.
7 – Trattoria 179
- Endereço: R. de Rodrigues Sampaio 179, 4000-425 Porto
A Trattoria 179 é um restaurante italiano de alta elegância, onde as suas autênticas pizzas e atendimento atencioso se destacam. Os seus pratos são verdadeiras delícias, especialmente o risoto de cogumelos e o tiramisù, um dos melhores da cidade. O ambiente é igualmente elegante, proporcionando uma experiência gastronômica única. Para complementar, o restaurante disponibiliza uma excelente seleção de vinhos e cocktails, tornando cada refeição mais especial.
8 – Oficina
- Endereço: Rua de Miguel Bombarda 282, 4050-381 Porto
O Oficina, situado na rua de Miguel Bombarda, destaca-se pela sua atmosfera artística e gastronômica, tendo sido recomendado pelo guia Michelin. Sob a propriedade do galerista Fernando Santos, o restaurante é mais do que um simples espaço de refeições. Com criações do chef Marco Gomes e colaborações de renomados artistas, oferece uma experiência cultural única. A decoração, e a seleção de pratos, especialmente à base de carne, refletem a cozinha tradicional com um toque pessoal.
9 – II Basílico
- Endereço: PortoBay Hotel Teatro, R. de Sá da Bandeira 84, 4000-427 Porto
O PortoBay Teatro abriu as suas portas com um novo restaurante italiano. O ambiente acolhedor e convidativo é complementado por uma decoração em tons neutros. O menu apresenta pratos reconfortantes, como risotos, e pizzas feitas em forno a lenha, desde a clássica Margarita a pizzas vegetarianas. As opções de entrada incluem focaccias e bruschettas, enquanto que os pratos principais variam de ossobuco a filete de peixe salteado com fregola sarda. Para sobremesa, destacam-se os clássicos italianos, tiramisù e panacota.
10 – Honorato
- Endereço: R. de Cândido dos Reis 12, 4050-151 Porto
Localizada perto da Torre dos Clérigos, a Honorato é uma hamburgueria artesanal com um ambiente moderno e industrial, sendo simultaneamente acolhedora. O seu menu diversificado inclui desde o clássico cheeseburger até opções mais originais como o hambúrguer de picanha e o hambúrguer vegetariano à base de grão. Acompanhados por salada ou batata frita, a refeição pode ser complementada com uma seleção de cocktails de autor, incluindo mocktails para os que não bebem álcool.
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Após explorar os melhores restaurantes "trendy" do Porto, fica evidente que esta cidade não só preserva a sua rica tradição gastronómica, como também abraça as tendências mais modernas e inovadoras. Dos estabelecimentos com decoração sofisticada aos que servem pratos criativos e inusitados, cada restaurante oferece uma experiência gastronómica única e contemporânea. Esta jornada culinária revela não só a diversidade e a qualidade da cena gastronómica do Porto, como também a sua capacidade de se adaptar e evoluir com as tendências globais. Sem dúvida, uma refeição num dos melhores restaurantes "trendy" do Porto é uma experiência que combina sofisticação, sabor e estilo numa atmosfera única.
