Se é fã da comida japonesa, então o Porto é o lugar certo para estar! Há tantos restaurantes japoneses incríveis nesta cidade que pode ser difícil escolher qual deles experimentar. Pode encontrar manchas tradicionais de sushi, casas de ramen, ou mesmo restaurantes de fusão que combinam sabores japoneses com a cozinha portuguesa. Independentemente do tipo de experiência que se procure, encontrará algo delicioso no Porto.
Portugal e Japão têm uma longa história de intercâmbio cultural, o que resultou no aparecimento de numerosos restaurantes japoneses em todo o país. Além disso, muitos expatriados japoneses têm chamado o Porto de casa ao longo dos anos, influenciando ainda mais a cozinha japonesa na cidade. Como tal, pode-se esperar uma mistura eclética de pratos tradicionais japoneses, assim como algumas criações inovadoras inspiradas nos sabores portugueses. Quer esteja à procura de uma dentada rápida ou uma experiência gastronómica mais formal, aqui estão alguns dos melhores restaurantes japoneses do Porto.
Estes restaurantes oferecem pratos tradicionais tais como sushi, tempura e sashimi, bem como criações únicas de fusão. Os restaurantes podem também encontrar uma variedade de saquê e outras bebidas para acompanhar as suas refeições. Há algo para todos nestes restaurantes japoneses no Porto - desde os locais de comida casual até aos estabelecimentos de refeições finas de luxo. Quer esteja à procura de um sushi buffet ou de uma experiência culinária inesquecível, continue a ler para descobrir os melhores restaurantes japoneses no Porto!
Neste artigo, iremos explorar os melhores restaurantes japoneses do Porto para o ajudar a encontrar a sua experiência gastronómica perfeita. Desde os clássicos lugares de sushi até aos inovadores restaurantes de fusão, há aqui algo para todos!
Melhores Restaurantes Japoneses no Porto
1. IKEDA
Rua do Campo Alegre, 416, Porto (Campo Alegre)
Telefone: 915499363
2. SHIKO – Tasca Japonesa
Rua do Sol, 238 | Porto
Telefone: 22 323 9671
O Shiko foi uma lufada de ar fresco no Porto, apresentando-se como sendo uma izakaya, ou seja, uma tasca japonesa. Aqui encontra não só sushi descomplicado (ou seja, sem fruta, ovos de codorniz estrelados nem outras modernices) mas também delícias japonesas como okonomiyaki (uma panqueca tradicional), beringela frita com molho de miso doce e tori nanban (frango frito com molho agridoce caseiro).
Outro ponto forte do Shiko é que trazem sempre várias variedades de peixe para lá dos costumeiros salmão, atum e peixe branco, mesmo sem que eu tenha de o pedir.
Se vocês não puder sair da cidade para ir ao Romando, então definitivamente escolha o Shiko, porque está no topo desta lista de melhores restaurantes de sushi no Porto.
3. Terra
Endereço: Rua do Padrão 103, 4150-559 Porto
Telefone: 22 617 7339
O ambiente requintado e sofisticado deixa antever que o Terra não é apenas “mais um”. É, definitivamente, o melhor dos melhores restaurantes japoneses no Porto – tendo já feito parte do Guia Michelin. À mesa é possível encontrar aquilo que de melhor se faz no Japão, com tudo o que surge a assumir-se como verdadeiramente delicioso.
4. Cais 35 Sushi
Endereço: Cais da Ribeira 35, 4050-510 Porto
Telefone: 910 153 414
A localização privilegiada torna o Cais 35 Sushi num dos locais de eleição entre os melhores restaurantes japoneses no Porto. Quem lá vai só consegue sair a dizer duas palavras: “A repetir”.
5. Wish
Endereço: Largo da Igreja da Foz, 105 e 107, 4150-400 Porto
Menu: chefantoniovieira.com
Telefone: 912 375 313
Das mãos do chef António Vieira nascem as melhores iguarias japonesas que, logo depois, são colocadas em cada uma das mesas do Wish. Um local bastante aconchegante onde até os japoneses se sentem em casa.
6. Gion
Telefone: 916 763 302
Rua do Comércio do Porto, 197 | Porto
Tem dois menús executivos bastante simpáticos. O mais caro (14€) é composto por 4 gyozas, 12 peças de sushi e 4 de sashimi, bem como uma bebida e café. Vale a pena ir lá à noite porque o sushi à carta é melhor do que ao almoço.
7. Kyoto
Endereço: Praça Guilherme Gomes Fernandes 56, 4050-294 Porto
Telefone: 918 863 875
Pratos e ingredientes sempre frescos são um verdadeiro trunfo do Kyoto. Um local onde até as sobremesas falam japonês e onde as bowls se começam a tornar um verdadeiro sucesso.
8. Subenshi
Praça de Parada Leitão nº13 | Porto
Telefone: 964 097 707
O Subenshi tem uma grande variedade de entradas desde tempuras, gyozas, saladas e sopas. Depois disso peça um dos menus Benshi, de sushi de fusão, mas se é mais tradicionalista como eu recomendo que peça um dos menus Kaishi, de sushi tradicional. Se preferir pedir à carta tem uma lista generosa de peças de sashimi, nigiri, gunkan, uramaki e temakis.
9. Kanpai Downtown
Endereço: R. de Mouzinho da Silveira 298, 4000-069 Porto
Telefone: 918 944 112
Com a organização de vários festivais dedicados à cozinha japonesa, o Kanpai Downtown acaba por se tornar num ponto de paragem obrigatória. Quanto mais não seja para poder comer muito mais… por menos.
10. Geisha sushi Porto
Endereço: R. do Dr. Manuel Laranjeira 145 Sala E, 4200-386 Porto
Menu: geishasushi.pt
Telefone: 912 852 290
Sushi a um preço acessível nas diversas localizações
Então, aí tem! O Porto é o lar de alguns dos melhores restaurantes japoneses da região. Quer esteja à procura de uma refeição casual ou de uma experiência como nenhuma outra, estes locais são certamente de entrega garantida. Desde sushi e tempura deliciosos a ramen e teppanyaki saborosos, estes restaurantes oferecem uma variedade de deliciosas opções que irão provocar o seu paladar. Então porque não experimentá-los? Não se vai arrepender!
