Se está à procura das melhores francesinhas do Porto, não procure mais! Esta iguaria portuguesa é uma iguaria imperdível quando se visita a cidade. Uma combinação de bife e presunto coberto com queijo derretido e encharcado num molho de tomate e cerveja com água na boca, terá o seu paladar a cantar! Além disso, há muitos lugares fantásticos para obter este prato clássico no Porto; alguns até oferecem reviravoltas únicas sobre a receita tradicional. Eis o nosso guia para alguns dos melhores restaurantes de francesinhas do Porto.
Sabe quais os restaurantes de francesinhas do Porto mais frequentados e com melhores críticas? Fica a conhecer tudo aqui.
Melhores Restaurantes de Francesinhas do Porto
1 - Francesinha Café
Endereço: Rua da Alegria, 946 | Porto
Telefone: 912 653 883
A excelência dos ingredientes, a confiança depositada no talentoso chef Fernando e a acolhedora D. Lurdes têm o poder de transformar uma visita a este restaurante numa experiência obrigatória, destacando-o como um dos melhores estabelecimentos de francesinhas na cidade do Porto.
É importante ressaltar que este é um lugar destinado aos verdadeiros entusiastas da francesinha, pois o cardápio gira principalmente em torno dessa iguaria, com poucas opções adicionais, como picapau e prego em prato, para complementar a experiência.
Para quem deseja chegar até lá, a estação de metro do Marquês encontra-se a uma caminhada de 10 a 15 minutos de distância.
2 – Yuko
Endereço: Rua de Costa Cabral, 2331 | Porto
Telefone: 22 548 2291
O Yuko, um restaurante intimista com decoração tradicional, é também uma excelente escolha porque, para além da qualidade da francesinha (de forno), tem a melhor sangria da cidade (bold statement, I know – mas é mesmo verdade!). É realmente um dos melhores restaurantes de francesinhas do Porto! No restaurante é servida em cinco variedades. A da casa, tem fiambre, paio, presunto, salsicha fumada, bife e queijo, a da casa junta ovo, a tradicional tem fiambre, paio, presunto, salsicha, linguiça, bife e queijo. Há ainda a tradicional com ovo, a parola, em pão de cachorro, com fiambre, paio, presunto, linguiça, salsicha fumado e queijo.
Tem um menu focado quase exclusivamente nas francesinhas (serve também meia francesinha, ideal para as senhoras), pelo que só aconselho a ida se estiverem mesmo no mindset francesinha.
3 - Brasão Cervejaria
Endereço: R. de Ramalho Ortigão 28, 4000-407 Porto
Telefone: 934 158 672
O Brasão, que pertence aos mesmos donos do Yuko, é, sem sombra de dúvida, um dos melhores restaurantes de francesinhas do Porto. O Brasão Bistrô foi criado com o objetivo de oferecer uma experiência atemporal, unindo o contemporâneo com as tradições do passado. É um espaço acolhedor e descontraído, onde os clientes podem desfrutar de uma seleção diversificada de cervejas artesanais, francesinhas, petiscos e bifes, tudo em um ambiente tipicamente português. É um local que combina o melhor do presente com a autenticidade do passado.
Tem uma carta diversificada, com umas entradas fabulosas e pratos vegetarianos, em que a francesinha de forno tem, naturalmente, um lugar de destaque.
Por ter um menu diversificado, agrada a gregos e a troianos, por isso é a escolha ideal para um sábado à noite na companhia de amigos.
Existem três restaurantes Brasão, neste momento: um perto da Avenida dos Aliados, outro mesmo ao lado do Coliseu do Porto, e outro na Foz.
4 - Lado B
Endereço: Rua de Passos Manuel, 190 | 4000-382 Porto
Telefone: 22 201 4269
O Lado B pertence a Artur Ribeiro, antigo dono da (agora encerrada, com pena de muitos portuenses) loja de discos Jo – Jo’s. Por isso, não é de estranhar a decoração moderna, com apontamentos musicais, em tons vermelho e cinza.
Localizado no coração da baixa do Porto, em frente ao Coliseu, este café é um espaço que combina arquitetura moderna e uma decoração inspirada no universo da música. Aqui, os visitantes podem desfrutar das melhores opções gastronômicas da cidade, num ambiente descontraído e com preços acessíveis, incluindo uma das melhores francesinhas do Porto.
Com uma atmosfera de cervejaria, este estabelecimento atua como restaurante, café e bar, oferecendo um menu diversificado e uma extensa seleção de vinhos e cervejas. É um local versátil que atende a diferentes preferências culinárias e proporciona uma experiência única na cena gastronômica da cidade.
O atendimento é rápido e a francesinha não desilude. E, para finalizar, uma fatia do “melhor bolo de chocolate do mundo”, ou uma das belíssimas sobremesas de um dos melhores restaurantes de francesinhas do Porto.
5 - Café Santiago
Endereço: Rua de Passos Manuel, 198 | Porto
Telefone: 22 205 5797
O espaço, simples, é compensado pela rapidez do serviço e pela francesinha sem mácula.
A localização é perfeita – mesmo em frente ao Coliseu do Porto, convida a um passeio relaxado ou a um copo divertido com os amigos. Recomendo vivamente que vão cedo, porque fica rapidamente lotado! A Francesinha Santiago é reconhecida como uma das melhores francesinhas da Cidade do Porto e de Portugal, e o Café Santiago é o local de referência para apreciá-la em sua mais alta qualidade.
6 - Venham Mais 5
Endereço: Rua de Santo Ildefonso, 219 | Porto
Telefone: 22 094 1990
O Venham Mais 5 abriu há poucos anos para conquistar o justíssimo lugar de melhores pregos da cidade. No entanto, a francesinha não fica nada atrás dos preguinhos – um bom bife, um molho com o equilíbrio certo de picante e salgado, e as batatas fritas maravilhosas a que já nos habituaram fizeram que que incluísse o Venham Mais 5 na minha lista de melhores restaurantes de francesinhas do Porto.
Neste lugar acolhedor, você descobrirá os pratos típicos mais deliciosos da cidade, e o melhor de tudo, a preços razoáveis. Quando as portas do Venham mais 5 se abrem, serão as que gostem de apreciar um um excelente prego. É um lugar onde todos são bem-vindos para saborear o melhor da culinária local a preços acessíveis.
Para os mais gulosos, fica a sugestão, como sobremesa, da especialidade da casa: uma decadente montanha de chocolate, em camadas alternadas de suspiro e mousse caseira. Fabuloso!
7 - Capa Negra II
Endereço: Rua do Campo Alegre, 191 | Porto
Telefone: 22 607 8380
O Capa Negra II, umas portas acima do Galiza, é provavelmente a cervejaria mais popular do Porto, e foi lá que ganhei a minha paixão por francesinhas. As francesinhas são a principal atração e, em cada menu, que se apresenta em formato de jornal, conta-se a história de como se inventou este prato. Depois, é só escolher: há a normal, a original em pão bijou e a sevilhana, com camarões. Para quem se preocupa com a linha, ou tem apetite reduzido há uma mini francesinha.
Deve grande parte da sua fama aos seus fabulosos rissóis e à sua francesinha suave, bem como ao ambiente de genuína cervejaria portuense. É daqueles sítios que devemos visitar pelo menos uma vez!
8 – Cantarinha
Endereço: Largo da Maternidade de Júlio Dinis, 75 | Porto
Telefone: 22 609 7300
Os especialistas estão em harmonia: uma das características mais notáveis da francesinha servida no Cantarinha, um café discreto localizado no Largo da Maternidade, é a generosa porção de batatas caseiras que a acompanha, um elemento fundamental para uma autêntica experiência ao saborear uma genuína francesinha, que é trazida continuamente à mesa.
Os donos do Cantarinha têm um objetivo claro: assegurar que os clientes saiam do estabelecimento plenamente satisfeitos após degustar uma francesinha deliciosa, acompanhada por uma porção verdadeiramente generosa de batatas. Esta é uma experiência que não deve ser perdida por aqueles que são apaixonados por este prato icônico.
Como chegar lá: a estação de metro da Lapa fica a 15 minutos a pé.
9 - Madureira’s
Endereço: Avenida de Rodrigues de Freitas, 1 | Porto
Telefone: 22 537 6708
A francesinha servida nos estabelecimentos Madureira's quase passa despercebida entre as outras delícias de marisco e peixe fresco que este restaurante oferece, mas não deve ser subestimada.
Para aqueles que apreciam um molho mais suave, sem o ardor picante característico, qualquer um dos restaurantes Madureira's é uma escolha excelente, garantindo um atendimento caloroso e amigável que torna a experiência ainda mais agradável. A francesinha, muitas vezes ofuscada pela riqueza do cardápio de frutos do mar e peixe fresco, é um tesouro gastronômico que vale a pena descobrir nos Madureira's.
10 - Cufra
Endereço: Avenida da Boavista, 2504 | Porto
Telefone: 22 617 2715
O Cufra, um dos restaurantes mais emblemáticos e históricos do Porto, é reverenciado por sua longeva tradição culinária, e um de seus pratos mais reverenciados é, sem dúvida, a francesinha. A lenda que circunda esse estabelecimento afirma que somente três indivíduos detêm o segredo do molho exclusivo da francesinha do Cufra, uma receita que se aprimorou ao longo do tempo, tendo como base a fórmula original do Regaleira, o primeiro restaurante no Porto a servir essa iguaria.
A reputação do Cufra se deve à qualidade de seus enchidos, ao segredo cuidadosamente guardado de seu molho e ao pão habilmente torrado, que se combinam para criar uma das mais excepcionais francesinhas do Porto. A tradição e a maestria culinária do Cufra são uma verdadeira herança, tornando cada visita a este estabelecimento uma experiência culinária rica em história e sabor.
Esperamos que desfrute das recomendações dos melhores restaurantes de francesinhas no Porto. Este prato icônico tornou-se uma verdadeira especialidade da cidade do Porto. Seja você um amante da autêntica cultura portuguesa ou apenas esteja em busca de uma refeição reconfortante após um dia de exploração na cidade, as francesinhas são uma escolha imperdível!
Com sua irresistível combinação de ingredientes saborosos, a francesinha é garantia de satisfazer qualquer paladar e proporcionar uma experiência culinária única.
Origem das Francesinhas do Porto
Francesinha é um prato tradicional do Porto que teve a sua origem nos anos 50. Esta sanduíche é feita com presunto, linguiça, bife ou carne assada, e muitas vezes com queijo derretido no topo. É servida com um molho especial de tomate e cerveja derramado sobre ela. O acompanhamento tradicional da francesinha é "batatas fritas" - batatas fritas - cobertas com uma cerveja fria ou vinho local! A francesinha tornou-se uma especialidade do Porto e pode ser encontrada em toda a cidade em cafés, bares e restaurantes. Quer esteja à procura de um sabor autêntico da cultura portuguesa ou apenas de um prato de comida de conforto depois de um longo dia a explorar a cidade, as Francesinhas são um prato imperdível no Porto! Com a sua deliciosa combinação de ingredientes saborosos, a francesinha satisfaz certamente qualquer desejo. Por isso, se alguma vez estiver na cidade do Porto, não deixe de experimentar esta sanduíche icónica!
A Francesinha foi mesmo reconhecida com o seu próprio festival alimentar dedicado a este saboroso prato. A "Festa da Francesinha" tem lugar anualmente e está repleta de demonstrações culinárias, música tradicional e espectáculos de dança, assim como bancas de mercado que vendem vários alimentos e bebidas. Este evento único celebra a cultura e gastronomia do Porto, ao mesmo tempo que permite aos visitantes provar algumas das melhores francesinhas que existem!
