Se está a procura de uma experiência gastronómica diferente no Porto, porque não experimentar um dos melhores Restaurantes Argentinos do Porto? Com a crescente popularidade da cozinha argentina em todo o mundo, não é surpreendente encontrar cada vez mais restaurantes que oferecem a autêntica culinária deste país na cidade do Porto. Neste artigo, apresentamos uma lista dos melhores Restaurantes Argentinos do Porto, onde pode desfrutar de pratos tradicionais argentinos, como as deliciosas empanadas, a famosa parrillada, e o famoso chimichurri, tudo com um toque especial e autêntico dos chefs argentinos. A seguir, apresentamos uma lista dos melhores Restaurantes Argentinos do Porto, que certamente irão satisfazer os paladares mais exigentes.
Melhores Restaurantes Argentinos do Porto
1 - Belos Aires
· Morada: R. de José Falcão 115, 4050-198 Porto
Os bons ares e a boa cozinha da Argentina estabeleceram-se na Baixa do Porto em setembro de 2015. Das empanadas às melhores carnes, começando nas entradas que surpreendem e variam todos os dias, o Belos Aires é o resultado do feliz encontro entre a gastronomia argentina e portuguesa. A cozinha é aberta, privilegiando a ligação estreita que pretendem estabelecer com os clientes. Existe ainda a mesa do chefe onde é possível assistir a showcookings.
O restaurante é uma celebração harmoniosa da culinária argentina e portuguesa, uma criação do talentoso chef argentino Mauricio Ghiglione e sua esposa portuguesa, Elisabete Martins. Este estabelecimento não é apenas um restaurante; é uma jornada culinária que transforma uma refeição em uma experiência inesquecível.
O cardápio é uma expressão vívida da diversidade gastronômica argentina e portuguesa. Aqui, os hóspedes podem desfrutar de uma variedade de pratos que vão desde cortes de carne argentinos suculentos até especialidades portuguesas reinventadas, todas preparadas com ingredientes frescos e sazonais. O menu muda com as estações, garantindo que cada visita ofereça uma nova experiência.
O Belos Aires é particularmente famoso por seu couvert diário, que é uma tela em branco para a criatividade culinária. Utilizando produtos frescos do mercado, a equipe do restaurante cria pratos únicos que são uma surpresa deliciosa a cada dia. Esta paixão por ingredientes frescos e locais reflete o respeito do restaurante por suas raízes culturais e culinárias.
A seleção de vinhos é igualmente impressionante, oferecendo o melhor de ambos os mundos - vinhos portugueses e argentinos. Estes vinhos são cuidadosamente selecionados para complementar os sabores do cardápio, proporcionando a combinação perfeita para qualquer prato.
O que realmente distingue o Belos Aires, no entanto, são as sobremesas, especialmente aquelas com Dulce de Leche, um clássico argentino. Cada sobremesa é uma obra de arte, combinando tradição e inovação.
Em resumo, o Restaurante Belos Aires é um local onde a cultura, a paixão e a gastronomia se encontram, criando uma experiência que é tanto uma celebração da comida quanto uma expressão do amor e resiliência do chef Ghiglione e sua equipe.
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2 - Empanadas Malvón
· Morada: Rua de Fernandes Tomás 449, 4000-216 Porto
Consideradas as melhores empanadas caseiras, aqui encontrará uma enorme explosão de sabores nas mais diversas opções que o restaurante apresenta. Algumas dessas opções são a carne tradicional, fiambre e queijo, atum, queijo de cabra, frango, beringela, entre muitos outros. Este petisco tradicional argentino serve como entrada, lanche ou refeição completa.
As Empanadas Malvón tem trazido uma revolução saborosa com a sua abordagem inovadora às tradicionais empanadas argentinas. Este local, que representa a primeira incursão da marca espanhola na cidade, conquistou rapidamente os corações (e paladares) dos portuenses e visitantes, graças à sua fusão criativa de sabores clássicos e contemporâneos.
O menu é uma celebração da diversidade e inovação. As empanadas, oferecidas a preços acessíveis, variam de clássicos a gourmet, garantindo que haja algo para todos os gostos. Entre as opções mais populares, destaca-se a empanada cheeseburger, uma combinação audaciosa de carne, bacon, cebola crocante e cheddar, que oferece uma explosão de sabores em cada mordida.
Para os amantes de queijo, a empanada de cebola e queijo é uma escolha irresistível, oferecendo uma mistura suave e saborosa que derrete na boca. A empanada de provolone e tomate seco é outra opção que atrai os apreciadores de sabores refinados, misturando a riqueza do queijo com a doçura intensa do tomate seco. Já a empanada de rabo de boi estufado é uma verdadeira obra-prima culinária, apresentando uma carne suculenta e tenra, envolta em uma massa crocante e dourada.
3 - Vaccarum
· Morada: Rua de Fernandes Tomás 839, 4000-219 Porto
Como qualquer steakhouse que se preze, a carne ocupa um lugar especial no Vaccarum. Fundado por Guido Arraiol, um madeirense com uma rica herança venezuelana, Vaccarum não é um restaurante argentino típico, mas é distinguido pela sua seleção excepcional de carnes argentinas, um tributo à experiência de Guido no ramo de talhos e restaurantes de carne na Venezuela.
Vaccarum, cujo nome é uma homenagem à carne de vaca, especializa-se em cortes premium grelhados no carvão, uma técnica que realça o sabor autêntico e a textura suculenta da carne. Guido, com seu conhecimento profundo sobre carnes, garante que cada pedaço servido seja inesquecível, prometendo aos seus clientes uma experiência como nunca antes.
As estrelas do menu são as carnes maturadas e cortes especiais como o tomahawk e o t-bone. O tomahawk é uma impressionante peça de carne de vaca com osso, pesando cerca de um quilo, grelhada na brasa, laminada e servida num prato de barro aquecido no carvão, permitindo que a carne continue a cozinhar na mesa. O t-bone, também conhecido como chuleta, é um corte da zona da costela que combina partes de vazia e lombo, seguindo o mesmo procedimento de grelha.
Além das especialidades em carne, Vaccarum oferece uma variedade de pratos tradicionais portugueses, como francesinhas, pataniscas e amêijoas à Bulhão Pato. Acompanhando essas delícias, os clientes podem escolher entre uma seleção de vinhos e cervejas artesanais.
O espaço do restaurante complementa a experiência gastronômica com um ambiente rústico e acolhedor. Elementos de madeira e ferro, juntamente com paredes de pedra reveladas durante as obras de renovação, criam uma atmosfera que é ao mesmo tempo elegante e convidativa.
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Em conclusão, a cidade do Porto oferece uma grande variedade de opções culinárias para todos os gostos e paladares, e a gastronomia argentina não é exceção. Com a nossa lista dos melhores Restaurantes Argentinos do Porto, pode experimentar pratos deliciosos, autênticos e preparados por chefs argentinos que se esforçam para oferecer uma experiência única e verdadeira da culinária argentina. Cada restaurante selecionado apresenta pratos de alta qualidade, acompanhados por um ambiente acolhedor e uma excelente seleção de vinhos, tornando a sua experiência gastronómica completa. Se é um amante da comida argentina ou simplesmente procura algo diferente, não deixe de visitar um dos Restaurantes Argentinos do Porto na nossa lista e deliciar-se com a autêntica cozinha argentina.
