No coração do Porto, há uma iguaria que cativa os paladares locais e encanta os visitantes: as deliciosas bifanas. Neste artigo, vamos explorar os 10 melhores lugares na cidade onde poderá saborear estas saborosas sanduíches de carne de porco. Dos estabelecimentos mais tradicionais às opções mais modernas, cada local selecionado oferece uma interpretação única deste prato clássico, preparado com ingredientes frescos e temperos tradicionais. Prepare-se para uma jornada gastronómica emocionante, onde cada dentada é uma homenagem à rica tradição culinária do Porto.
Melhores Sítios Onde Comer Bifanas no Porto
1 – Restaurante Conga Casa das Bifanas
- Endereço: R. do Bonjardim 318, 4000-115 Porto
O Conga é daqueles lugares que nos fazem acreditar que as coisas simples podem ser verdadeiros tesouros gastronómicos. Especializado em bifanas, é difícil resistir à tentação de pedir uma dose delas acompanhada por batatas e um fino. E acredite, só isso já é o suficiente para sair de lá mais do que satisfeito, sem precisar esvaziar a carteira. As bifanas do Conga são uma verdadeira obra de arte culinária. São tão tenras que se desfazem na boca com uma facilidade impressionante, e o molho picante dá aquele toque especial. Ambiente clássico de uma concorrência que não se abaixa por nada.
2 – Ó Bifanas - Casa das Bifanas
- Endereço: R. de Bolama 51, 4200-138 Porto
Sem dúvida, as bifanas do local são verdadeiramente memoráveis e estão entre as melhores do Porto. Elas são tão bem temperadas, com aquele toque de pimenta que realmente dá um sabor extra. E o melhor de tudo é que o preço é super acessível, o que torna a experiência ainda mais satisfatória. Além da delícia das bifanas, o ambiente do lugar também é algo para se admirar. A decoração esportiva, com bonés pendurados, cachecóis de times e até mesmo dinheiro colado nas paredes, dá um ar único e descontraído. É daqueles lugares que te fazem sentir em casa, mesmo sendo uma parada rápida para um lanche rápido.
3 – Sol e Sombra Bifanas
- Endereço: R. de Passos Manuel 233, 4000-385 Porto
Parece que o Sol e Sombra Bifanas é mesmo um lugar que divide opiniões, mas há algo em que todos parecem concordar: as bifanas são simplesmente soberbas. A atmosfera é daquelas típicas tascas portuguesas, com um ambiente descontraído e cheio de personalidade. E claro, não podemos esquecer do senhor que atende ao balcão, que, apesar de não ter o melhor feitio, é educado e tem aquele jeitinho bem peculiar. As bifanas, segundo os relatos, são realmente o ponto alto do lugar. Bem temperadas e picantes na medida certa, elas conquistam até mesmo os paladares mais exigentes. E o preço? Bem em conta, o que só torna a experiência ainda mais satisfatória.
4 – Rei das Bifanas
- Endereço: R. Chaves de Oliveira 188, 4350-106 Porto
O Rei das Bifanas é o paraíso das bifanas no Porto e arredores. Este tasco, que é considerado por muitos como o melhor da região para se deliciar com a verdadeira bifana no pão, é simplesmente incrível. A comida é fantástica, com bifanas que são verdadeiras obras-primas culinárias, repletas de sabor e tradição. Mas não é só a comida que faz deste lugar tão especial. Os funcionários também desempenham um papel fundamental, com sua simpatia e hospitalidade, tornando a experiência ainda mais agradável. É daqueles lugares onde você se sente em casa desde o momento em que entra pela porta.
5 – Casa das Bifanas
- Endereço: 1212, Rua do Amial 1208
Na Casa das Bifanas, encontram-se as melhores bifanas da região, especialidade da casa. Além da qualidade indiscutível das bifanas, o atendimento é excelente, proporcionando uma experiência completa. Acompanhadas de batatas fritas caseiras, as bifanas oferecem uma explosão de sabores. A combinação perfeita entre sabor e serviço de qualidade torna a visita à Casa das Bifanas uma escolha frequente e irresistível para os amantes de boa comida. O espaço é antigo mas com um povo acolhedor. Um lugar tranquilo para aproveitares a sua refeição com calma.
6 – O Astro Cervejaria Petisqueira
- Endereço: Rua da Estação 16, 4300-171 Porto
No Astro Cervejaria Petisqueira os elogios são constantes e justificados. As bifanas são uma das melhores da cidade, com um sabor inigualável que conquista paladares há décadas. O atendimento na Casa das Bifanas é simpático, rápido e eficiente. Desde 1979, a casa tem recebido clientes com o mesmo calor e profissionalismo, graças aos seus dedicados proprietários e colaboradores, que são a alma do estabelecimento. A variedade também é de se apreciar, como a opção de adicionar queijo à bifana, uma escolha pouco comum na região, mas muito bem recebida. O ambiente simples e acolhedor completa a experiência, tornando este sítio um lugar onde a boa comida e o excelente atendimento se encontram.
7 - Tasca da A Badalhoca
Se o tempo é escasso, mas a fome aperta, o “Taxca”, ou “A Badalhoca”, como preferir chamar (mas ambos os nomes são válidos), é uma ótima opção a considerar-se. De portas abertas desde 1929, este restaurante é conhecido pelas suas sandes de presunto e, claro, pelas bifanas. Note-se, que desde 2013, existe uma segunda Taxca. Nesse sentido, pode escolher entre a que se localiza fora do centro, ou, a mais recente, na baixa portuense. Em ambas, pode contar com a qualidade de sempre, uma decoração rústica agradável e as míticas pernas de presunto penduradas no teto a acentuar o conceito do espaço.
8 – Restaurante Poveiros
- Endereço: R. de Passos Manuel 253, 4000-033 Porto
O Restaurante Poveiros é uma verdadeira jóia gastronômica, convenientemente localizado próximo a transportes públicos e oferecendo opções de estacionamento para carros, incluindo um estacionamento privado disponível mediante pagamento. A comida neste estabelecimento é simplesmente deliciosa, e os funcionários são extremamente atenciosos, garantindo uma experiência excepcional para todos os clientes. O tempo de espera pelo serviço é mínimo, o que contribui para uma refeição tranquila e agradável. Os preços são razoáveis, e a qualidade dos pratos é sempre mantida em alto padrão. A bifana do Restaurante Poveiros é simplesmente uma experiência gastronômica inesquecível. Preparada com maestria, esta iguaria portuguesa é um verdadeiro deleite para os sentidos. A carne é cuidadosamente temperada e grelhada até atingir a perfeição, resultando em uma textura macia e suculenta que derrete na boca.
9 – Casa Costa
- Endereço: Rua de Trás 224, 4050-162 Porto
Casa Costa é uma verdadeira joia escondida na cidade, revelando-se como uma experiência culinária única. A bifana servida aqui é simplesmente incomparável, proporcionando um sabor autêntico que é difícil de encontrar em outro lugar. O ambiente é uma viagem no tempo, transportando os clientes para os anos 50, com uma atmosfera autêntica e funcionários atenciosos que complementam perfeitamente a experiência. Este espaço resistente ao tempo, localizado em um dos pontos mais turísticos da cidade, é uma das últimas adegas remanescentes, mantendo viva a tradição. O casal que administra o restaurante é extremamente atencioso, garantindo que cada visita seja memorável. Se está a procuras por luxo, este não é o lugar, mas se buscas uma comida simples e incrivelmente saborosa, então definitivamente encontrará sua felicidade aqui, com pratos caseiros portugueses que satisfazem até os paladares mais exigentes.
10 – Cerca Velha - Food & Drinks
- Endereço: Largo da Pena Ventosa 23 27, 4050-471 Porto
Cerca Velha é um verdadeiro refúgio para relaxar, situado em uma rua típica do encantador Porto. A bifana servida aqui é uma verdadeira iguaria, proporcionando uma explosão de sabores que cativa o paladar. O ambiente é peculiar e agradável, com a vizinhança emprestando seu charme único ao local. O terraço é especialmente acolhedor, situado em uma das ruelas mais pitorescas da cidade. A verdadeira "cereja no topo do bolo" são as deliciosas bifanas de porco preto, que deves vivamente experimentar. Esta é uma experiência imperdível na parte medieval do Porto, onde cada momento é uma verdadeira delícia. O restaurante é deslumbrante, que merece uma visita obrigatória para quem deseja explorar a beleza e o sabor autêntico desta cidade magnífica.
11 - Casa Portista
Apesar de não ter qualquer filiação ao clube da cidade, a Casa Portista é assumidamente portista e, em dias de jogo, a proprietária garante que não fecha o restaurante para que todos possam ver o futebol. Seja em dia de jogo ou não, os petiscos não faltam e fazem as maravilhas dos clientes. Moelas, bifanas, panados e pataniscas de bacalhau são algumas das opções e pode comer no local, ou encomendar. Aberta há mais de 40 anos, a Casa Portista é também conhecida pela sua ímpar playlist que ecoa para quem passa na porta da rua. Aqui, só se houve fado e/ou talentos nacionais.
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12 - Casa Guedes
- Endereço: Praça dos Poveiros 130, 4000-393 Porto
Todo o amante de bifana portuense, conhece ou já ouviu falar da Casa Guedes. A história deste restaurante remonta a 1987, quando dois irmãos compraram o “Snack Bar Guedes”, e desde então, tudo tem feito para expandir o conceito e a marca. Aqui, o pedido mais usual é “a sande de pernil e um espadal”, sendo o espadal, uma referência da casa para uma cerveja. Até ao momento, a Casa Guedes conta com 4 espaços diferentes, todos na cidade do Porto, mas, nem sempre foi assim, já que o grupo já esteve bem perto de fechar aquando das obras na rua do seu primeiro espaço, o Casa Guedes Tradicional, cuja morada está referida em cima.
Ao chegar ao fim desta jornada pelos 10 melhores lugares para saborear bifanas no Porto, é claro que esta cidade oferece uma experiência gastronómica única para os amantes desta iguaria. Cada estabelecimento selecionado não só proporciona uma sanduíche deliciosa, como também reflete a autenticidade e a paixão pela culinária local. Quer seja um morador da cidade ou um visitante, estes lugares oferecem uma verdadeira celebração do sabor e da tradição das bifanas portuenses. Que este guia o inspire a explorar e a desfrutar das delícias oferecidas pelos melhores locais de bifanas no Porto, tornando cada refeição uma experiência memorável.
